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BBQをしました!

6月某日、練馬区にある公園で、藤田氏主宰のBBQ大会を開催いたしました。
当日は夕方から雨予報、風も強く、何度もお皿やお箸が地面に飛ばされるハプニングも…。そんな中、藤田氏の裏の顔を知る友人A氏の活躍もあり、雨が降りだした夕方には、無事、皆満腹で帰途に着くことができました。
そもそもBBQといえば、野菜やお肉を焼くだけだと思っていたのですが、牡蠣のバターソテー(先着3名)、ホッケの塩焼き、焼きそば、アヒージョ等々。
わが5つ星シェフ藤田氏を、はじめて凄い⤴️⤴️と感じた1日でした。